Hay tantas y tantas cosas ricas que se preparan en una cocina que es imposible prepararlas todas, pero estoy segura que la Receta del día "miércoles" será una excepción!!
Para ello se ha encargado de darnos la parte dulce con estas ricas Lenguas de Gatos nuestra amiga Chari Jimenez en nuestro grupo de Facebook Mi receta ❤️ Tu receta
Para ello se ha encargado de darnos la parte dulce con estas ricas Lenguas de Gatos nuestra amiga Chari Jimenez en nuestro grupo de Facebook Mi receta ❤️ Tu receta
Ingredientes
120 gr de mantequilla
3 claras de huevo
125 gr de azúcar glace
125 gr de harina de trigo
200 gr de chocolate negro.
Elaboración
En un bol echamos la mantequilla que este tipo pomada, echamos el azúcar y se bate a mano hasta que se haga una crema, echamos las claras poco a poco y se vuelve a batir, ya por ultimo echamos la harina tamizada, se vuelve a mezclar todo (con una lengua pastelera) y cuando este todo bien integrado que no tenga grumos ya la tendremos lista para ponerla en una manga pastelera.
En la bandeja del horno pondremos papel vegetal e iremos haciendo las lenguas con la manga pastelera,la metemos en el horno a 200 grados de 11 a 12 minutos cuando estén un poco doraditas se sacan y se dejan enfriar, mientras derretimos el chocolate en el microondas,cuando este derretido se saca se deja enfriar, una vez frío el chocolate y las galletas se mojan las galletas menos de la mitad se ponen en una bandeja para que se seque el chocolate,una vez duro el chocolate ya están listas para comer.
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