La presentación en una receta es la base del éxito y para muestra les dejamos una obra de arte como Receta del día jueves.
Quien no recuerda de pequeñ@s haber hecho un barquito de papel ??? Pues está receta va de eso ....se animáis a probar grumetes ?? jaja
Quien no recuerda de pequeñ@s haber hecho un barquito de papel ??? Pues está receta va de eso ....se animáis a probar grumetes ?? jaja
Receta de: Araceli Polo Artacho
Mi Receta Tu Receta / Recetas de Mariscos
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Ingredientes
1/2 kg de langostinos crudos
Pimienta molida y sal
Un paquete de masa filo de láminas cuadradas
Cuatro dientes de ajo
Una cucharada sopera de salsa de ostras
Elaboración
Extendemos 8 hojas de masa filo una encima de la anterior y recortamos cuadrados de 17 cm x 17 cm . Con cada cuadrado vamos hacer un barquito ( os recomiendo probéis primero con un papel ) .
Calentamos el horno a 180* y horneamos los barquitos sobre papel vegetal , dejamos que se doren ligeramente y reservamos .
Pelamos los langostinos y los salpimentamos
En una sartén rehogamos los dientes de ajo picados y añadimos los langostinos y dejamos que tomen color , añadimos la salsa de ostras y dejamos un minuto más retiramos y solo nos queda rellenar cada barquito con unos langostinos .
Servimos enseguida y a disfrutar marineros 😉👌
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